4 Ocak 2007 Perşembe

KOLAY POĞAÇA

Hem yapımı kolay hem de leziz olan bu poğaçalar çay saatlerinizin vazgeçilmezi olabilir.

Malzemeler:
125 gr. margarin
½ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1,5 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı ılık su
Biraz tuz
Biraz şeker
Alabildiği kadar un

İç Malzemeler:
2 patates
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp bir çatal yardımıyla ezin. Tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ekleyip harmanlayın. Oda sıcaklığındaki margarin ile sıvıyağ, yumurta akı, yoğurt, kabartma tozu, ılık su, tuz ve şekeri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın ve iç malzemeden koyup yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı, susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

11 yorum:

yıldız dedi ki...

merhaba pratik tarifleri her zaman beğenirim, çok lezzetli görünüyor, iç malzemeyi istediğimiz gibi kullanıp çeşit yapabiliriz, ellerine sağlık, :))

Nilufer dedi ki...

Poğaçaların çok güzel görünüyor canım, ellerine sağlık...
Mutlu yıllar...

Sonia dedi ki...

Sayfa düzeni, kirazlar cok hos. Renkde huzur veriyor. Böyle bir sayfadan da güzel tariflerin cikacagindan eminim. Mutlu bir yil diliyorum sevgiler Sonia...

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık,çok leziz görünüyorlar:)

Selam ve sevgilerrr

Adsız dedi ki...

merhaba yeni evliyim ve hayatımda ilk kez mutfağa giriyorum bana çok yardımcı oldunuz teşekkürler

Adsız dedi ki...

sormak istiyorum şablonu nasıl yaptın yani baştaki kiraz resmini

Adsız dedi ki...

poğaçalar gerçekten çok lezzetli oldu, tarif için çok teşekkürler :)

Adsız dedi ki...

yumruta sarısını eğer yanlara deydirmezseniz dah agüzel kabarıyo :)(mert)

attdnz dedi ki...

ilk kez poğaça yapmaya karar verdim ve onca poğaça tariflerinin içinde sizinkini deneyeceğim.şu an patateslerim ocakta.haşlanıyorlar.birazdan başlıyacağım.güzel olacağından eminim.tarif için teşekkürler...

attdnz dedi ki...

ilk kez poğaça yapmaya karar verdim ve onca poğaça tariflerinin içinde sizinkini deneyeceğim.şu an patateslerim ocakta.haşlanıyorlar.birazdan başlıyacağım.güzel olacağından eminim.tarif için teşekkürler...

pembe tatlar dedi ki...

Merhabalar arkadaşım bloglara hırsız dadandı ve seninde bir çok tarifin resmin alınmş bilgine...
http://ezonunannesi.blogcu.com/kolay-pogaca_49745051.html