15 Ocak 2007 Pazartesi

DOMATES ÇORBASI


Bu çorbaya 4 mevsim çorbası da diyebiliriz çünkü her mevsim sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğimiz vitaminli çorbalardan biri.

Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı domates salçası
3-4 domates rendesi
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Zeytinyağı ile unu kavurun. Salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine yeterince sıcak su ekleyerek tuz ve karabiberi ilave edip kaynayana kadar pişirin. Üzerine kaşar rendeleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

7 yorum:

NERGİS dedi ki...

slm
enfes olmuş ya en sevdiğim çorba bende hep böyle yaparım.ama bide baharat ekliyorum ben içine.ellerine sağlık süper :)

pembeli dedi ki...

Domates çorbası çok nefis görünüyor, ellerine sağlık canım.
www.blogcu.com/pembeli

seri dedi ki...

canım ellerine sağlık, domates çorbasına bayılırım...

bahar`dan esintiler dedi ki...

Hımmm elllerine sağlık canım çok güzel görünüyor çorban. Bizde ailecek çok seviyoruz bu çorbayı . Birde üstüne kaşar rendesi harikaaaa olur valla. Ayyy bugün öğlen yemeğinde olsa da içsek.
Kendine iyi bak güzelim.
Sevgiler öptümm....

hayat dedi ki...

merhaba Kiraz dalı iadei ziyarete geldim biraz geç oldu kusura bakma rahatsızdım sayfanı gezdim çok güzel ellerine sağlık domates çorbanda harika görünüyor tekrar görüşmek dileğiyle sevgiler.

kiraz dedi ki...

Nergis, Pembeli, Şeri, Bahar teşekkür ederim.
Hayat geçmiş olsun canım teşekkür ederim.

Adsız dedi ki...

GERCEKTEN BİR DİYETİSYEN OLARAK BU ÇORBAYI HERKESE ONERİYORUM GERCEKTEN BU CORBAYI DENEDİM COK GUZEL OLDU TARİFİ YAZANA TESEKKUR ESİMDE COK BEGENDİ BU ZATEN BANA YETER ONUN
BEGENMESİ