ÇAYLI KEK
Eski bloğumda yer alan ve herkes tarafından beğenilen kekimle Porselen Demlik Çay Saatleri 11’ e katılmak istiyorum. Gardenya arkadaşıma kolaylıklar dileyip tarifimize geçiyorum;
Malzemeler:
3 su bardağı un
1,5 su bardağı tozşeker
3 yumurta
125 gr. margarin
1 su bardağı soğumuş çay demi
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kabartma tozu
Yapılışı:
Margarini eritip ılınmaya bırakın. Yumurta ile şekeri çırpıp margarin, kakao, tarçın ve çay demini de ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yağlanmış kalıba dökün. 200 derece fırında yaklaşık 40 dk. pişirin. Afiyet olsun.