SÜTLAÇ
Bu hafta arkadaşım Şerife, eşi ve minik oğulları Uygar bizdeydiler. Uygar beyin ara sıra tutan gaz sancıları ile Şerife’nin strese girmeleri harici çok güzel bir haftaydı keşke hep yakın olabilsek ama her şey her zaman istediğimiz gibi olmuyor işte buna da şükür diyoruz. Bu tarifi arkadaşım bizdeyken yaptı ellerine sağlık diyerek tarife geçiyorum;
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
1,5 çay bardağı pirinç
1 paket vanilin
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Öncelikle pirinci bir miktar su ile kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Hazırladığınız pirince sütü ilave edip kaynamaya başlayınca şekeri, yumurta sarısını ve vanilini ekleyin. Arada karıştırarak 30 dakika kadar pişirin. Eğer kıvama gelmemişse (8 yemek kaşığı) pirinç ununu su ile eriterek sütlaca ilave edin. Bir iki taşım kaynatıp kaselere boşaltarak tarçın ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
3 yorum:
canım arkadaşım ellerine sağlık sütlacı bende çok severim çokta güzel görünüyor ama dün bende yapmıştım:))
güzel tariflerini bekliyorummm.
Arkideşimmmmm emin misin benimle yakın olmak istediğine, biliyorum beni uzaktan sevmek aşkların en güzeli :))) ŞAka bir yana yakın olmayı bizde çok istiyoruz, ama dediğin gibi insanın her istediği olmuyor ne yazık ki, afiyetler olsun şekerlerim teyzoşu ve seni öpüyorum...
of off... sütlaç diyince akan sular duruyor benim için.
Yorum Gönder