15 Eylül 2007 Cumartesi

HAYDARİ


Ye-26 aperatif ve mezeler etkinliği ev sahibesi Serpil’e kolaylıklar dileyerek tarifimize geçiyoruz.

Malzemeler:
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
½ demet dereotu
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Yoğurdu bir kaseye koyup 1 yemek kaşığı su ile çırpın. Sarımsakları biraz tuz ile ezin. İnce kıyılmış dereotu, karabiber, kekik ve tuz ile ezilmiş sarımsakları yoğurda ekleyip iyice karıştırın. Üzerine pul biber ve az zeytinyağı gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

14 yorum:

hunerlieller dedi ki...

selam haydari nefis görünüyor.benim oglum çok sever.elinize saglık ..sevgiyle kalın..

hunerlieller dedi ki...

selam haydari nefis görünüyor.benim oglum çok sever.elinize saglık ..sevgiyle kalın..

Almula dedi ki...

Ellerine sağlık Sevgiler...

zerrin - misss dedi ki...

Hımmm, mezelerin en süperi haydari :)

Ellerinize sağlık. Süzme yoğurt bana göre herşeyi güzelleştiriyor.. :)


sıcacık sevgiler...

Kirazdalı - İstanbul dedi ki...

hünerli eller, almula, zerrin çok teşekkür ederim bende süzme yoğurdu çok seviyorum gerçekten harika oluyo sevgiler

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Hoşgeldin canım, ne tesadüf değil mi ikimizde aynı tarifle etkinliğe katılmışız:)

Lala:)

Kirazdalı - İstanbul dedi ki...

lala :)) evet pembeliciğim :))

sibelinmutfagi dedi ki...

canım selam uzun zamandır esin soluğun çıkmıyordu baktımki etkinliktesin nasılsın
bu arada haydarinde çok güzel görünüyor ellerine sağlık

Kirazdalı - İstanbul dedi ki...

Sibel'cim sağol canım benim iyiyim çok şükür evet bloğumu güncelleme kararı aldım bundan sonra görüşmek dileğiyle :)

seri dedi ki...

Siteleri dolaşıyordum bir baktım kirazdalı :)))) aaa dedim bu bizim diloşş.Hemen girdim sitene,ellerine sağlık canım,hünerli arkadaşım benim...

Kirazdalı - İstanbul dedi ki...

canım benim sağolasın no:8 bekleris :)))

Nükhet dedi ki...

Ellerine sağlık, sevgiler...

Zerrin dedi ki...

Mehaba haydariye bayılırım ama bir türlü yapma fırsatım olmadı paylaştığın için teşekkürler...Ellerine sağlık..

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

SÜÜPER :)